首先蒸發(fā)晶體的產(chǎn)生是因為物料濃縮后溶質(zhì)含量超過其溶解度而產(chǎn)生的晶體，即便這句話雖然像個廢話但也有很多人不知道，很多人認為是物料流經(jīng)離心機時產(chǎn)生的結(jié)晶，神奇的離心機 !

在結(jié)晶動力學(xué)中有一個介穩(wěn)區(qū)的概念，通俗的來講就是溶液狀態(tài)介于飽和和出晶之間的狀態(tài)，專業(yè)人員利用這個區(qū)域?qū)⒕w顆粒做大、提純。在MVR蒸發(fā)結(jié)晶中這一理論也是非常重要，設(shè)計之初就要充分考慮在動態(tài)循環(huán)下溶質(zhì)介穩(wěn)區(qū)寬窄、循環(huán)液體量、蒸發(fā)量、排料速度等之間的關(guān)系，否則產(chǎn)出的晶體顆粒物細小，分離時相當麻煩，更嚴重時列管換熱器總是被爆發(fā)成核的細晶堵住。

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